ujlipot.vakvarju.com

Chef Zsolt ajánlata

Bélszínsaláta tempurált körtével, mézes-mustáros öntettel

2490 Ft

Sárgadinnyekrémleves

990 Ft

Mustáros flekken stircelt burgonyával, hagymalekvárral

2490 Ft

Konfitált kacsacomb káposztás cvekedlivel, rozmaringos jus-vel

2750 Ft

Bőrén sült fogasfilé kapros-tejszínes rákmártással, pappardelle tésztával

3050 Ft

Speck sonkával, gomolyával töltött jércemell, chilis pankomorzsában sütve, bazsalikomos burgonyapürével

2490 Ft

VarjúMama karamellpudingja friss gyümölcsökkel

950 Ft


Előételek, levesek

Padlizsáncsippentések friss zöldségekkel és házi lepénykenyérrel

1490 Ft

VakVarjú velős pirítós kemencés kenyérlepényen, lilahagymasalátával

1490 Ft

Lágy kecskesajt ribizlis rebarbarával, fehér spárgahabbal, póréhamuval

1790 Ft

Hízott kacsamájpástétom tokaji aszú zselé alatt, édes pirított kaláccsal

2190 Ft

Szláv bélszíntatár friss és savanyított zöldségekkel

2390 Ft

Füstölt pisztráng kapros uborkával, tejfölhabbal

1990 Ft

Görögdinnyés-paradicsomos gazpacho

990 Ft

Cheddarsajtkrémleves sültpaprikapestoval, kukoricaropogóssal

990 Ft

Tanyasi zöldborsóleves óriás vajas galuskával

990 Ft

Marhahúsleves májgombóccal, csigatésztával és friss julienne zöldségekkel

1090 Ft

Csupros gulyásleves búbbal

1090 Ft


Főételek, kenyérlángosok

Bőrén sült csirkemell steak avokádós zöldsalátával

2250 Ft

Kenyérben sütött jércemell Lajta sajttal és füstölt sonkával töltve, citrusvinaigrettes grill zöldséggel

2490 Ft

Rántott csirkecomb burgonyapürével, friss fejes salátával

2490 Ft

Kacsás-vargányás orecchiette tészta pecorinoforgácsokkal

2690 Ft

Rosé kacsamell zöldborsós rizottóval, kacsatöpörtyűvel

2790 Ft

VakVarjú Schnitzel meleg, újhagymás burgonyasalátával

2390 Ft

Brazírozott sertésszűzmignonok paprikás rösztivel, hűs tökpürével és kaporolajjal

2690 Ft

Csülkös pacalpörkölt hordóburgonyával

2190 Ft

Ropogós malaccsülök bajor káposztával, dödöllével, rozmaringos pecsenye jus-vel

2450 Ft

Érlelt sonkával bordírozott szűzpecsenye újhagymával és füstölt parenyica sajttal töltve, körözöttes burgonyapürével

2690 Ft

Cheddar sajtos sertésszűzcsíkok búzalepénybe göngyölve citrusolajos zöldsalátával

2490 Ft

Bélszínsteak friss lecsóval, házi burgonyás pogácsával

4390 Ft

Báránycomb lassan készítve lágy polentával, fűszeres csicseriborsóraguval

3490 Ft

Egészben sült pisztráng tejszínes spenóttal és petrezselymes újburgonyával

2750 Ft

Epersóval sült lazacderék citrusos bulgursalátával

3490 Ft

Füstölt gomolya veresi cukorfalat-paradicsommal, salátával, bodzás vinaigrette-tel

2490 Ft

Vakvarjú kenyérlángos

1850 Ft


Gyerekmenü

Egy csésze húsleves és Macskafogó (rántott sajt párolt rizzsel)

1150 Ft

Egy csésze húsleves és Csibefutam (rántott pipimell sült krumplival)

1150 Ft

Egy csésze húsleves és Némó kedvence (halrudacskák burgonyapürével)

1150 Ft

Egy csésze húsleves és Pinocchio kedvence (bolognai spagetti reszelt sajttal)

1150 Ft


Desszertek

Madártej karamellel, diós morzsával

850 Ft

Császármorzsa házi baracklekvárral

890 Ft

Túrógombóc édes tejföllel

890 Ft

Gyümölcsös-kókuszos charlotte

950 Ft

VakVarjú Somlói

980 Ft

Asztalfoglalás

Név

E-mail

Telefon

Létszám

Érkezés napja

Óra

Egyebek

Különterem

Ünnepelni, együtt lenni jó
 

Főleg, ha azok társaságában teszi az ember, akiket szeret, olyan helyen, ami kellemesen hangulatos és egymás után érkeznek a finom falatok.
Különtermünket úgy alakítottuk ki, hogy kedvtől függően az étterem része legyen, vagy akár teljesen különálló helyiségként szolgáljon.

50 vendég kényelmesen helyet tud foglalni, így a család nagy eseményeinek (születésnap, névnap, keresztelő, házassági évforduló, kis létszámú esküvő) és kisebb céges, üzleti összejöveteleknek is kellemes helyszínt biztosít.

A finom falatokról tájékozódhatnak étlapunkról vagy kérésre szívesen megfőzzük a család vagy a kollégák kedvenc menüjét is.

Foglalásról, menükről érdeklődhetnek a +36 1 398 6255 telefonon vagy a ujlipot@vakvarju.com e-mail címen.





Asztalfoglalás

Asztalfoglaláshoz klikkeljen ide!

Név


E-mail

Telefon


Létszám

Érkezés napja

Óra

Egyebek

1133 Budapest, Bessenyei u.4-6. (a RaM épületben) Asztalfoglalás/booking: +36 1 398 62 55

Minden jog fenntartva. 2014