ujlipot.vakvarju.com

Chef Zsolt ajánlata

Olasz antipasti válogatás

1950 Ft

Minestrone zsenge nyári babokkal

980 Ft

Tigrisrákos, sáfrányos gnocchi cukkínivel

3390 Ft

Osso buco sült polentával (fehérboros zöldségekkel hosszan párolt borjúlábszár)

3490 Ft

Pisztáciamorzsával sült sertésszűz, spárgás firenzei salátával

2750 Ft

Profiterol friss eperrel és tejszínhabbal

1090 Ft


Előételek, levesek

Padlizsáncsippentések friss zöldségekkel és házi lepénykenyérrel

1490 Ft

VakVarjú velős pirítós kemencés kenyérlepényen, lilahagymasalátával

1490 Ft

Lágy kecskesajt ribizlis rebarbarával, fehér spárgahabbal, póréhamuval

1790 Ft

Hízott kacsamájpástétom tokaji aszú zselé alatt, édes pirított kaláccsal

2190 Ft

Szláv bélszíntatár friss és savanyított zöldségekkel

2390 Ft

Füstölt pisztráng kapros uborkával, tejfölhabbal

1990 Ft

Görögdinnyés-paradicsomos gazpacho

990 Ft

Cheddarsajtkrémleves sültpaprikapestoval, kukoricaropogóssal

990 Ft

Tanyasi zöldborsóleves óriás vajas galuskával

990 Ft

Marhahúsleves májgombóccal, csigatésztával és friss julienne zöldségekkel

1090 Ft

Csupros gulyásleves búbbal

1090 Ft


Főételek, kenyérlángosok

Bőrén sült csirkemell steak avokádós zöldsalátával

2250 Ft

Kenyérben sütött jércemell Lajta sajttal és füstölt sonkával töltve, citrusvinaigrettes grill zöldséggel

2490 Ft

Rántott csirkecomb burgonyapürével, friss fejes salátával

2490 Ft

Kacsás-vargányás orecchiette tészta pecorinoforgácsokkal

2690 Ft

Rosé kacsamell zöldborsós rizottóval, kacsatöpörtyűvel

2790 Ft

VakVarjú Schnitzel meleg, újhagymás burgonyasalátával

2390 Ft

Brazírozott sertésszűzmignonok paprikás rösztivel, hűs tökpürével és kaporolajjal

2690 Ft

Csülkös pacalpörkölt hordóburgonyával

2190 Ft

Ropogós malaccsülök bajor káposztával, dödöllével, rozmaringos pecsenye jus-vel

2450 Ft

Érlelt sonkával bordírozott szűzpecsenye újhagymával és füstölt parenyica sajttal töltve, körözöttes burgonyapürével

2690 Ft

Cheddar sajtos sertésszűzcsíkok búzalepénybe göngyölve citrusolajos zöldsalátával

2490 Ft

Bélszínsteak friss lecsóval, házi burgonyás pogácsával

4390 Ft

Báránycomb lassan készítve lágy polentával, fűszeres csicseriborsóraguval

3490 Ft

Egészben sült pisztráng tejszínes spenóttal és petrezselymes újburgonyával

2750 Ft

Epersóval sült lazacderék citrusos bulgursalátával

3490 Ft

Füstölt gomolya veresi cukorfalat-paradicsommal, salátával, bodzás vinaigrette-tel

2490 Ft

Vakvarjú kenyérlángos

1850 Ft


Gyerekmenü

Egy csésze húsleves és Macskafogó (rántott sajt párolt rizzsel)

1150 Ft

Egy csésze húsleves és Csibefutam (rántott pipimell sült krumplival)

1150 Ft

Egy csésze húsleves és Némó kedvence (halrudacskák burgonyapürével)

1150 Ft

Egy csésze húsleves és Pinocchio kedvence (bolognai spagetti reszelt sajttal)

1150 Ft


Desszertek

Madártej karamellel, diós morzsával

850 Ft

Császármorzsa házi baracklekvárral

890 Ft

Túrógombóc édes tejföllel

890 Ft

Gyümölcsös-kókuszos charlotte

950 Ft

VakVarjú Somlói

980 Ft

Asztalfoglalás

Név

E-mail

Telefon

Létszám

Érkezés napja

Óra

Egyebek

Napi menü

Június 26. - Hétfő

Hideg őszibarack krémleves
Mátrai borzas jércemell friss kevert salátával
Szilvás rácsos linzer

Június 27. - Kedd

Májgaluskaleves tavaszi zöldségekkel
Mediterrán pulykaragu zöldségekkel és burgonyakrokettel
Vaníliás-málnás pohárkrém

Június 28. - Szerda

Hideg meggyleves
Grillezett cajun csirkecomb párolt jázmin rizzsel
Sárgabarackos-túrós palacsinta

Június 29. - Csütörtök

Lebbencsleves füstölt kolbásszal
Spagetti carbonara
Csokoládés piskótatekercs

Június 30. - Péntek

Tavaszi zöldségleves vajas galuskával
Zöldbabfőzelék sült debrecenivel
Mákos nudli

Asztalfoglalás

Asztalfoglaláshoz klikkeljen ide!

Név


E-mail

Telefon


Létszám

Érkezés napja

Óra

Egyebek

1133 Budapest, Bessenyei u.4-6. (a RaM épületben) Asztalfoglalás/booking: +36 1 398 62 55

Minden jog fenntartva. 2014