Skip to main content

Étlap

László Chef ajánlatai április 19-től kóstolható

Kapros-tejfölös kakasraguleves kovászolt spárgával

2 490 Ft

Vaslapon sült csirkemellsteak szárított paradicsomos burgonyapürével és chilis-vajas spárgával

5 390 Ft

Kímélve sült mangalica french rack konfitált lilaburgonyával, tárkonyos vajmártással és pirított vargányával

6 490 Ft

Marhapofa-ropogós pankó morzsában izraeli lecsóval és pácolt fürjtojással

5 890 Ft

Medvehagymás ravioli grillezett zöld spárgával és hollandi habbal

5 290 Ft

Rákóczi-túrós szelet vaníliafagylalttal

2 390 Ft

Italajánlatunk

Horizont Budapest Passion Flick Milkshake Pale Ale 0,33l

1 690 Ft

Előételek, hideg ízelítők

Kacsamájmousse Tokaji borzselé alatt, körtetextúrákkal és kaláccsal

4 890 Ft

VarjúPapa tatárbeefsteak színes hagymasalátával, friss kovászolt kenyérrel

4 590 Ft

VakVarjú csippentés: erdélyi padlizsánkrém, diós kecskesajtkrém, céklás humusz, házi focaccia-val (V)

3 290 Ft

Hortobágyi húsos palacsinta

3 290 Ft

Tigrisrák parajos paradicsommártásban focacciával

3 790 Ft

Levesek

Marhahúsleves svábgombóccal és julienne zöldségekkel (LM)

2 590 Ft

Gombakrémleves parmezánhabbal és csiperkeropogóssal (V)

2 290 Ft

Tejfeles borjú-betyárleves (GM)

2 590 Ft

Sültpaprika-krémleves póréhagyma-ropogóssal (GM, LM)

2 290 Ft

Csupros gulyásleves házi kovászos kenyérrel (LM)

2 490 Ft

Főételek

Cajun csirkemell korianderes tabulésalátával, raitával és grillezett pak choi-jal

4 980 Ft

Bakonyi préselt csirke pirított shiitake gombával és ropogós bundában sült juhtúrós sztrapacskával

5 290 Ft

Rosé kacsamell káposztás cvekedlivel és akácmézes almakompóttal (LM)

5 890 Ft

VakVarjú Schnitzel snidlinges bécsi burgonyasalátával (GM panírral is kérhető, LM)

4 690 Ft

Érlelt sonkával bordírozott szűzderék kelkáposztás burgonyapürével és pirított gombákkal (GM)

5 390 Ft

Stroganoff bélszíntokány kapris burgonyafánkkal

5 980 Ft

Konfitált marhanyak vadasan, házi szalvétagombóccal és tejfölhabbal

5 790 Ft

Bélszínsteak spenótos burgonyagratinnal, szalonnás kelbimbóval és kecskesajtos kefirrel (GM)

8 490 Ft

Kímélve sült vaddisznógerinc juhtúrós burgonyaprószával, paszternákpürével

5 790 Ft

Grillezett lazacsteak thai karfiolpürével, quinoával, korianderes karfiolraguval és shiitake gombával

5 890 Ft

Fokhagymán pirított tigrisrák tejszínes-bébiparajos tagliatellével

5 390 Ft

Fogas mandulás bundában lestyános vajmártással, grillezett téli zöldségekkel

5 790 Ft

Grillezett tőkehalfilé sültfokhagymás rizottóval céklachips-szel (GM)

5 490 Ft

Grillezett kérges kecskesajt fügechutney-val és citrusos zöldsalátával (GM, V)

5 290 Ft

Vegán töltött káposzta vöröslencsével és bulgurral (LM, V)

4 690 Ft

Saláták, savanyúságok

Házi káposztasaláta

790 Ft

Tejfölös uborkasaláta

980 Ft

Csípős almapaprika

790 Ft

VakVarjú kis kevert salátája (friss, vegyes vágott zöldségek pikáns dresszinggel)

1 390 Ft

Gyermekmenük

Danny DeVito ajánlásával

Egy csésze húsleves és az alábbi finomságok egyike:
Csibefutam
(rántott pipimell sült krumplival)
Pinocchio kedvence
(bolognai spagetti reszelt sajttal)
Némó kedvence
(halrudacskák burgonyapürével)
Macskafogó
(rántott sajt párolt rizzsel)

2 980 Ft

Desszertek

Túrógombóc puszedlis tejföllel

2 390 Ft

VakVarjú somlói

2 190 Ft

Csokoládészuflé málnafagylalttal

2 090 Ft

Fügés-pekándiós mousse mézeskalácson áfonya-coulis-val, karamellmorzsával

2 190 Ft

Császármorzsa házi baracklekvárral

2 390 Ft

Áfonyás sült sajttorta mandulamorzsával, étcsokoládé-ganache-sal és áfonya-coulis-val (GM, LM, CM)

2 290 Ft

Előételeinket és leveseinket gluténmentes pékáruval is rendelhetik!
Az ételek melletti jelölések:
GM – hozzáadott gluténmentes étel
LM – hozzáadott laktózmentes étel
V – vegetáriánus étel